طرز تهیه آش رشته

طرز تهیه رولت گوشت با قارچ مواد لازم رولت گوشت گوشت چرخ شده »»» 500 گرم تخم مرغ»»» سه عدد آرد نخود چی»»» سه قاشق غ روغن مایع»»» سه قاشق غ قیسی خشک»»» 100 گرم قارچ»»» 200 گرم پیاز رنده شده»»» دو قاشق غ هویج آب پز»»» سه عدد رب گوجه فرنگی»»» دو قاشق غ زرشک»»» دو قاشق غ نمک و فلفل»»» به میزان دلخواه طرز تهیه رولت گوشت ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و آن ها را حلقه حلقه کنید، تابه ای فراهم کنید و با یک قاشق روغن قارچ ها را تفت دهید تا آب آن ها گرفت شود.سپس گوشت را همراه با پیاز، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید، با دست شروع کنید به ورز دادن تا بخودش حالت چسبندگی به خودش پیدا کند.اکنون ورق کاغذ روغنی را روی سطحی صاف پهن کنید و سپس گوشت را به قطر دو سانتی متر روی کاغذ روغنی پهن ک...

طرز تهیه تیرامیسو ابتدا تخم مرغ ها را شکسته و زرده ها را از سفیده ها جدا کنید،زرده های تخم مرغ را درون ظرفی بریزید و تخم مرغ ها را به صورت بن ماری در آورید(ظرفی که زرده ها درون آن هستند را روی بخار کتری قرار میدهیم تا بن ماری شوند). کمی که زرده ها از خامی در آمدند وانیل و شکر را به زرده ها اضافه کنید ...

قارچ ها درون ظرفی برزید و اطرف آن را با آبلیمو و سیر آغشته کنید، سپس نمک، فلفل، جعفری و روغن زیتون را اضافه کنید و حدود 1 تا 2 ساعت درون یخچال قرار دهید. اکنون قارچ ها را از یخچال بیرون بی آورید و به سیخ بزنید و روی منقل یا گاز کباب کنید. شما می توانید گوجه فرنگی و پیاز و فلفل ریز را همراه قارچ کباب کنید و به این غذای سبک و خوشمزه را برای شام سرو کنید. امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد....

مربای آلبالو نیازی به اضافه کردن آب ندارد،میتوانید ظرفی که آلبالو ها وشکر در آن بود پس از خالی کردن در ته ظرف مقداری آب بریزید تا شکر باقی مانده حل شود و آن را به مربای روی حرارت اضافه نمایید. شما میتوانید با هسته های آلبالو، چای آلبالو درست کنید. امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد....

طرز تهیه آلبالو پلو سپس مقدار دارچین روی آن های بپاشید و بعد از یک یا دو قیقه کوفته ها را از روی حرارت بردارید. حالا بریج را آب کش میکینم، سپس ته قابلمه را با سیب زمینی یا نان لواش بپوشانید و کمی روغن و کمی از شربت آلبالویی که درست کردید را بریزید(بدون آب).حالا یک برنج یک مقدار کوفته و یک مقدار آلبالو بریزید و همینجور ادامه دهید تا تمام مواد به کلی تمام شود. اکنون دو یا سه قاشق غذا خوری از شربت آلبالو بریزید و با حرارت ملایم رو اجاق گاز قرار دهید،وقتی برنج بخار کرد نصف لیوان از شربت را روی برنج بریزید و حرارت را کم کرده و بگذارید برنج به خوبی دم بکشد،...